Een recent onderzoek heeft nieuwe inzichten opgeleverd door bacterietellingen te doen in omstandigheden die vergelijkbaar zijn met een normale huishoudelijke setting, zonder extra hygiënische maatregelen. Hieruit blijkt dat moedermelk minder snel bederft dan vaak wordt aangenomen.
Resultaten van het onderzoek:
Let op: Hoewel deze resultaten geruststellend zijn, raad ik aan om de standaard richtlijnen (hierboven vermeld) te volgen. Het doel van deze informatie is om aan te tonen dat er onnodig veel moedermelk wordt weggegooid die nog veilig had kunnen worden gebruikt. Gebruik je gezond verstand en vertrouw op je intuïtie.
Het invriezen van moedermelk vereist zorgvuldige hygiëne en een goede voorbereiding. Door de juiste stappen te volgen, zorg je ervoor dat je baby op een later moment veilig kan genieten van deze waardevolle voeding.
1. Gebruik geschikte materialen
Kies materialen die speciaal zijn ontworpen voor het bewaren van moedermelk. Enkele veilige en praktische opties:
💡 Tip: Vul flesjes, potjes of zakjes niet helemaal tot de rand. Moedermelk zet uit bij het bevriezen, dus laat ongeveer 2,5 cm ruimte over om lekken te voorkomen.
2. Label met datum en hoeveelheid
Noteer op elk zakje of flesje de datum en de hoeveelheid moedermelk. Dit helpt je:
Wanneer je vers afgekolfde moedermelk wilt invriezen, laat deze dan eerst volledig afkoelen in de koelkast. Daarna kun je de melk invriezen, bij voorkeur binnen 48 uur na het afkolven.
Geur van ingevroren moedermelk
Na het invriezen van moedermelk kan de geur enigszins veranderen. Het is niet ongewoon dat de melk een "zeepachtige" geur heeft in vergelijking met vers bewaarde melk in de koelkast. Deze geur ontstaat door een proces genaamd lipolyse, waarbij het vet in de melk in contact komt met enzymen. Dit gebeurt vaker bij invriezen, maar het betekent niet dat de melk niet meer goed is.
Deze geur heeft geen invloed op de voedingswaarde of de veiligheid van de melk. Echter, sommige baby's kunnen gevoelig zijn voor de geur en de smaak van ingevroren melk. Als je baby de melk niet goed accepteert, kun je proberen altijd zo vers mogelijke melk te geven. Een andere optie is om de melk te pasteuriseren. Dit proces verwarmt de melk op een gecontroleerde manier, waardoor de geur kan verminderen en de melk bacteriologisch veilig blijft.
Het pasteuriseren kan helpen de melk langer houdbaar te maken, hoewel het enkele van de beschermende enzymen in de melk kan verminderen. Als je twijfelt, raadpleeg dan altijd je arts of lactatiekundige voor advies over de beste aanpak.
Het is altijd belangrijk om je gezonde verstand te gebruiken en de geur van de melk te controleren. Als de melk bedorven is, zul je een zure geur opmerken, en je baby zal deze waarschijnlijk weigeren.
Het bewaren, invriezen en geven van moedermelk vereist vooruitdenken. Met deze tips kun je je moedermelk optimaal beheren en verspilling minimaliseren:
1. Plan vooruit
Net zoals het afkolven en bewaren van moedermelk, is het correct opwarmen van groot belang. Moedermelk wordt idealiter opgewarmd tot net onder lichaamstemperatuur (ongeveer 37°C) of kamertemperatuur. Veel baby's vinden kamertemperatuur ook prima.
Afhankelijk van hoe snel je de melk nodig hebt, zijn er verschillende methodes om moedermelk op te warmen:
1. Opwarmen met een flessenwarmer of warm water (au-bain-marie)
Het gebruik van een magnetron werd traditioneel afgeraden omdat:
Nieuw onderzoek toont echter aan dat opwarmen in de magnetron veilig kan zijn, mits je de juiste voorzorgsmaatregelen neemt:
Praktisch nadeel: Deze methode kan lastig zijn omdat je telkens de magnetron moet openen, zwenken en opnieuw opwarmen. Bovendien is het moeilijker om de temperatuur te controleren dan bij een flessenwarmer of au-bain-marie.
3. Natuurlijke opwarming
Als je voldoende tijd hebt, kun je moedermelk uit de koelkast op kamertemperatuur laten komen.
Een andere optie is om het bewaarzakje simpelweg tegen je lichaam te laten opwarmen, bijvoorbeeld onder je shirt of in je beha.
Door deze tips en methodes te volgen, zorg je ervoor dat je baby op elk moment optimaal kan profiteren van alle voedingsstoffen en voordelen van moedermelk.
